今日はボージョレーヌーボーの日。ブドウの新酒をいただける。　美味しいワインは美味しいブドウから造られる。　カッパドキアの野生のブドウは美味しかった。　

　トルコの内陸地域にある＜カッパドキア＞。ペルシャ語で＜美しい馬の地＞を意味する。ブドウの産地でもあり、美味しいワインが出来る。　山肌に馬が描かれていた。  

　トルコ高原は果物の宝庫でもある。　サクランボ畑も延々と続く。　サクランボの花が咲く頃、高原はピンク色に染まるという。

　今はアスファルトのシルクロード。標高千メートル以上のトルコ高原は大理石の宝庫でもある。　一瞬目にした大理石をバスから写す。

　東西を結びつけるシルクロードで、交易や文化を運んだ隊商人たち。　過酷な中にも休息できた場＜キャラバンサライ（隊商の宿）＞。　外壁だけが傷むことなく残っている。 　

　エーゲ海地方では、メロンやトマトの収穫中、トルコ高原ではカボチャの収穫中。　高原一帯の畑は、黄色がごろごろ。　カボチャの種を食べるためです。  

　別名＜フロックス＞、ギリシャ語で炎を意味する。　日本では花の香りが、花魁の使った白粉の匂いに似ていることからの命名らしい。

　紀元前300年前に栄えた温泉都市が、土の中から一部発掘される。　石灰を含んだ温泉棚のある都市ヒエラポリス。　なぜかしら？　ものすごいカルチャーショックを受けた。 　

　臭木（くさぎ）という名前が可哀想と思えるほど、花は可愛らしい。　花は香りが良いけれど、木と葉が少し臭いかな？  

　人家は見えないのに、延々と続くイチジク畑。トルコの高原は果物の宝庫。　肥料や水はどうしているのかしら？