あれあれという間に3月が終わり。目まぐるしい日々を過ごしていました。娘が連休だからと泊りがけで私の様子を見に来た。会えたのが嬉しくって喜んでいる私を、自分の家へ連れて行くという。大学卒業と成人式の娘たちに会わせたいとのこ […]

今年の1月は地元の練習会場が使用禁止で太極拳が出来なかったし、東京の練習会場も休講だったから、自宅で練習をしていた。狭い部屋じゃのびのびとは練習できなく、体を動かすことに満足できずにいた。こりゃーダメ！と、散歩を始めたら […]

いぶりがっこタルタルソースの掲載写真に、ハゼの実で漬けた大根のがっこを載せていました。正しくは、夏ハゼの実です。従妹のお父さんが、自分の山から夏ハゼの木を取ってきて、庭で増やして育てていると言ってました。調べてみたら抗酸 […]

”いぶりがっこタルタルソース”瓶詰のふたを開けたら、いぶりがっこの匂いより玉ねぎの匂いがした。玉ねぎのみじん切りが入っていて臭みが弱い。このタルタルソースの調理法が書かれていた。 パンにバターを塗る感じで使ってみた。 い […]

故郷では漬物の種類がとても多いので、それぞれの素材が違う漬物の味わいをたくさん楽しめる。なのに漬物に名前はなく、すべてを「がっこ」と言う。「がっこ」は「雅香」がなまったと言ういわれもあるらしいけど、とにかくみんな美味しい […]

不要不急の自粛を守って2ヶ月が過ぎた。そろそろ心理的に参ってきたかもしれない。先月末から胃の調子が元気でなく、食欲が進まない。が、睡眠はとれているのでまだ大丈夫。子供たちが心配してくれてメールや電話をかけてくる。メールに […]