厨房

キッチンがリニューアル終了してからずーっと休みがなくやっと今日が休日。その間にはぎっくり腰をしたり、治ったかなと思ったら、気温の低い寒い日に又ぶり返したりと落ち着かなかった。

そんなわけで、新しいキッチンで料理らしい料理をまだしていない。久しぶりの休日はしなければいけない事も多く、今やっと落ち着いたところ。これから料理に取り組む予定。イカとセロリのオリーブ油炒め、チーズとトマトとワカメのサラダ、貝の盛り合わせの刺身。卵入りスープ。あれ？調理するものはないね。

リニューアルにはシステムキッチンをはめ込んだ。換気扇は自動的に洗浄する。シンクの水は跳ねない。グリルは両面焼き。たいしたもんだね。私の料理は中華料理が多いので油が跳ねる。汚したら目立つので、特注で台所の周りを全部ステンレス張りにした。業者さんが＜ラーメン屋でもする？＞だって。ラーメン屋って言ってほしくないな。レストランの厨房って言ってよ！

ステンレスが光って鏡の役目をして広く感じる。台所を取っ払った時の写真と出来上がった写真😲。同じ台所に見えないよ。