白菜とカニ鍋
寒いですねー。 冷暖房のない体育館での授業は手が凍りそう。ミニホカロンを腰に貼って、太極拳パンツを2枚穿いて、厚手のジャンパーを着て暖かくするけれど、そのぶん体の動きが悪い。
昨日の天気は、夜中から明け方にかけて雪が降ると言っていた。<ほんとかな?でも半分楽しみだな!>と言ったら、聞いていた人が、<雪が降って喜ぶのは犬と子供です。仕事に影響があって困るんです>って言われた。
寒い外から帰宅したら温かい料理が食べたい。大きな鍋に昆布とかつお節、千切りのショウガで汁を作り、たっぷりの白菜とネギとカニを入れ、味噌味にして出来上がり。美味しい! タラバガニが食べやすくて良いけど、高いからいつも食べられないのが難点!
ところがこの寒さで野菜も高いのが辛いね。 だから少しでも安くと思い、白菜は一株、ネギも束で買うんだけれど、持ち帰るときが重い。おいしい物を食べるにもひと苦労だね。