今までしたことのない病人食のような料理を毎日作っている。慣れないから疲れる、疲れる。素材をそのまま洗って切っては調理に使えていたものを、いったん水で洗って茹で流してそれから調理、すべてに2度の手間がかかる。 種類は多くて […]

腎機能の数値も良くない理事長。腎機能に優しい食事は何？全然わからないからネットでいろいろ検索して調べてみる。タンパク質、脂質、カリウムなどは負担をかけると書かれている。体にとって大事な栄養素ではないか！さらに塩分もダメ！ […]

妹の家で静養している時は、至れり尽くせりの介抱を受け、私の疲れも取れていくようだった。母の病を一年間ずーっと看病していた実績はすごい！とくに食事療法がすごい！　高血圧と腎機能の低下の母の食事療法と、理事長への食事療法はピ […]

令和元年元旦の朝にヨーロッパから帰国した。飛行機の窓から朝日を見ることが出来た。良い時代になりますようにと祈った。それから一週間後の私に、てんやわんやの出来事が起きた。総会終了後にやっと落ち着きを取り戻しホッ。 令和を迎 […]

昨日、「NPO法人・百尺竿頭」の総会は順調に無事終了しました。早いもので時代は平成から令和に移り変わりました。この時代の移り変わりに我が家も大きな出来事が起きていました。 平成最後の海外旅行は、Ｏさんのお父上のご希望でサ […]

第二次世界大戦中に連合軍は1944年6月6日、ドイツ軍に占領されていたフランスに上陸作戦を開始する。「Ｄ－デイ」と言われるこの作戦は、イギリスとフランスの狭い海峡地域のカレーではなく、広い距離のあるノルマンデイの海岸だっ […]

今回の旅の目的は、ノルマンデイ上陸作戦の行われたビーチを訪ねることだった。昨年、コニャルさんと会食をしている時に理事長が、＜ノルマンデイ上陸作戦の行われた海岸へ行って見たい＞と言ったことがきっかけ。 コニャルさんは、＜い […]

パリからＴＧＶに乗って北に向かって一時間半以内にルーアンには着くらしい。合気道のコニャルさんは大型のレンタカーを用意してくれて、皆は高速道路でルーアンへ。途中のサービスエリアに寄って三時間以内に着いた。 ルーアンというと […]

ただいまーです！ パリ空港には、コニャルさんご夫妻の車が待っていました。同行のＭ君と一緒に5人は、フランス国内に7泊の旅に出たのでした。ルーアン2泊、バイユー2泊、カブール1泊、シャンテイ1泊、シェラトンエアポート1泊、 […]

皆様に大変ご心配をおかけして申し訳ありませんでした。さらに入院期間中は多くのご協力を頂きましてありがとうございました。おかげさまで理事長は本日の午前に退院をすることが出来ました。有難うございます。お見舞いなども有難うござ […]