オーパスワン（作品番号第一）

　＜オーパスワン＞のワイナリーは広大な敷地に映画＜スターウオーズ＞に出てくるR2-D2の頭部のような建物でビックリ、試飲一杯は５千円くらいでこれまたビックリ。　オーバーチュアは一人２本しか買えないけれど、オーパスワンは何本でも、でもお金がね。フランスのシャトームートンロッチルドのバロン氏とアメリカのロバートモンダブィ氏の横顔とサインが記されているラベルも有名。

　＜オーパスワン＞の命名は『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』というバロン・フィリップ氏の考えだそうです。＜序曲「オーバーチュア」＞と＜交響曲作品第一「オーパスワン」＞はどちらもお料理と一緒に頂くにはもったいない。

静かな夜、ベットで本を読みながらひとり静かに味わいたい。　時にはグラスが傾き、お布団はおこぼれを頂く。