ふかひれ姿煮

　理事長の誕生日は、ちょうど研修会の日だった。　研修会終了後、誕生祝いをしようと、いつもの中華レストランへ行く。　

　誕生日だから少し豪勢に＜ふかひれ姿煮＞でも食べようと、理事長が思わないのに回りが思った。　お店に用意できますかと問うと、O、Kだとおっしゃる。　ヤッター！　一人に一つでは贅沢すぎるから、三人前を注文する。

　来た！来た！　扇形の＜ふかひれ姿煮＞が。　コラーゲンたっぷり。一人で食べられたら最高だけれど、9人いるので、一つの姿煮を三つに分ける。　美味しかったー！　もっと食べたかったー！　

　少しだけれど食べた一人は、その夜は、良く眠れて朝６時半まで目を覚まさなかったって！