ボンジュール、ディジョン！

　講習会翌日は、ワインとマスタードで世界的に有名なディジョンの町へ。あいにくの雨（後で知ったけれどヨーロッパは大雪でパリ空港も一時閉鎖された）だけれど、十年ぶりのディジョンに興奮。＜時間があればブドウ畑に囲まれて一年間居たい＞と言ったら尽かさず、＜叶うはずもない夢も良いね＞って言われた。

　コーヒー店に入りビックリ！「国際合気道研修会」主宰者のコニャルさんご夫妻がニコニコと待っていてくれた。コニャルさんの案内で町から離れた畑の中のレストラン「ラ、ミオッテ」で昼食、グルメ達には有名なんだそう。　

　土地の名物料理＜エスカルゴ、ラムの香草焼き＞。ワインは＜ジュブレ、シャンベルダン＞。夢ににも思わない歓待に一同目を白黒。