諸葛菜とかぶ

　午前中＜諸葛菜＞についての記事と掲示板に＜諸葛菜の花＞の写真を載せました。夜、テレビ番組＜世界不思議発見！＞を見ていたら、＜諸葛菜＞は中国では何の野菜のことですかと問題に出ました。　ヒントはお腹の消化に良い。　答えは＜かぶ＞。

　青紫の＜花だいこん＞を引っこ抜き、真っ白い＜かぶ＞が出て来たら嬉しいね。残念！　　我が家の近辺では＜かぶ＞を作っている農家が多く新鮮な＜かぶ＞を食べられる。　＜かぶ＞はアクがなくおいしいので、生をスライスして、葉っぱも一緒に軽く塩もみサラダ風。　大きく切って、かつお節のだしと塩味でサッと煮て食べる。　簡単でおいしい！