リヨン・2012,キノコのモリーユ

 コニャルさんは、シャンパンを開けてグラスに注いでくれる。シュワッー! <シャンパンは耳で聞くんですよ>。 4人はいっせいに耳にグラスを傾ける。 ?

 そこへ子供のアルボンとアリスが帰って来た。5人はテーブルを囲み、アンヌさんが料理を運んでくる。 パスタの料理。グリーンサラダ。続いて鱈のソース和え。 それから、お皿の上に真っ黒いものの料理が運ばれてくる。

 香があって味も濃く、歯ごたえも良い。美味しい! <これなんですか?><キノコのモリーユです。ヨウコサンにあげましょう!>と、乾燥したモリーユを持って来た。 日本にある毒キノコみたい。でも、フランスでは高級食材なんですって。 

 さらに、チーズ三種。最後はチョコレートとお菓子のマカロン。 デザートワインと重厚な赤ワインは少し残ったけれど、他は全部たいらげた。 <ワインの好きなヨウコサン大好き!> ??  

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