2021年4月26日 / 最終更新日時 : 2021年4月26日 youko-hime その日その時 激辛四川料理 娘からワインとベーコンが送られてきた。ワインは嬉しい。でもこの大きな塊のベーコンはどうやって食べたらいいんだろう？ 片面にびっしりと粒コショウがくっついている。どうしようかな？インゲンと一緒に炒めて四川料理を作ることにし […]
2021年4月18日 / 最終更新日時 : 2021年4月18日 youko-hime その日その時 大滝詠一さん 誰の歌だったんだろう？ ”♪セピア色の思い出に色を付けてくれー♪”って言うふうに、歌詞を覚えていた。 最近コロナ自粛でヒマだからよくテレビをつけている。そしたら先日、コマーシャルの女性が歌っている曲が耳に入って来た。あれ […]
2021年4月12日 / 最終更新日時 : 2021年4月12日 youko-hime その日その時 リモートでこんにちは！ コロナへの対策に一向に明るい兆しが見えてこない日本。人間ってあきらめてしまってそれに慣れるのかな？ どうぞ慣れとあきらめと絶望を感じる前に光をあたえてくれー！ 昨年から続くコロナ禍でさまざまな社会変化が起き、我が百尺竿頭 […]
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年4月7日 youko-hime その日その時 散歩 ホームセンターの園芸売り場にはたくさんの植物の種類が置かれている。それらの売り物の花々を買わないとしても、見るのは楽しい。我が家から歩いて往復6,000歩ほど。先日ブログに、自分にはちょうど良い歩数は7,000歩と書いた […]
2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 youko-hime その日その時 新しい式典 3月の時間の過ぎ行く速さは、4月に入っても早すぎると感じている私。私だけかな？ 直接私には関わらないけれど、卒業式、終業式、入学式、入社式と、娘の家族にとってはてんてこ舞いの日常。一昨年までは例年の如くと行われていた様々 […]
2021年3月31日 / 最終更新日時 : 2021年3月31日 youko-hime ブログ あっという間に3月最後 あれあれという間に3月が終わり。目まぐるしい日々を過ごしていました。娘が連休だからと泊りがけで私の様子を見に来た。会えたのが嬉しくって喜んでいる私を、自分の家へ連れて行くという。大学卒業と成人式の娘たちに会わせたいとのこ […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2021年3月13日 youko-hime ブログ 7,000歩の散歩道 今年の1月は地元の練習会場が使用禁止で太極拳が出来なかったし、東京の練習会場も休講だったから、自宅で練習をしていた。狭い部屋じゃのびのびとは練習できなく、体を動かすことに満足できずにいた。こりゃーダメ！と、散歩を始めたら […]
2021年3月11日 / 最終更新日時 : 2021年3月11日 youko-hime ブログ ハゼの実 いぶりがっこタルタルソースの掲載写真に、ハゼの実で漬けた大根のがっこを載せていました。正しくは、夏ハゼの実です。従妹のお父さんが、自分の山から夏ハゼの木を取ってきて、庭で増やして育てていると言ってました。調べてみたら抗酸 […]
2021年3月10日 / 最終更新日時 : 2021年3月10日 youko-hime ブログ いぶりがっこタルタルソース ”いぶりがっこタルタルソース”瓶詰のふたを開けたら、いぶりがっこの匂いより玉ねぎの匂いがした。玉ねぎのみじん切りが入っていて臭みが弱い。このタルタルソースの調理法が書かれていた。 パンにバターを塗る感じで使ってみた。 い […]
2021年3月7日 / 最終更新日時 : 2021年3月7日 youko-hime ブログ いぶりがっこ 故郷では漬物の種類がとても多いので、それぞれの素材が違う漬物の味わいをたくさん楽しめる。なのに漬物に名前はなく、すべてを「がっこ」と言う。「がっこ」は「雅香」がなまったと言ういわれもあるらしいけど、とにかくみんな美味しい […]